ふわふわ・しっとり・甘さ控えめ
台湾カステラは日本のカステラとは調理方法が異なり、その食感は「温かいときはふわっと」「冷やしてみるとしっとり」と、まるでスフレのような食感をお楽しみいただけます。
自家配合の発酵餌と天城山の伏流水で育った平飼い養鶏卵と、南魚沼産コシヒカリの米粉をふんだんに使った、グルテンフリーの手作り台湾カステラです。

東京都港区白金台3-10-17
●東京メトロ南北線・三田線「白金台駅」一番出口から徒歩8分
●高輪台駅　徒歩8分
JR目黒駅、JR五反田駅、JR品川駅からも近くにあります
営業時間：土曜11～17時
※詳しい営業日はSNSでご確認ください